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安庆馄饨-虾仁馄饨

安庆馄饨-虾仁馄饨

所需食材：河虾50克、猪腿肉50克、鸡蛋1个、小馄饨皮10张、黄洒、盐各适量。

做法：1、将河虾在水中烫熟，剥出虾仁。
2、猪腿肉绞碎，与虾仁一起拌匀，加黄洒、盐，打入鸡蛋，再拌匀。
3、将馅料用小馄饨皮包裹，煮熟即可。

 

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